Опубліковано lifeadm на

За допомогою правильного харчування і виписаних лікарем медикаментів можна домогтися лікування хвороби, якщо вона знаходиться не в хронічній стадії. Дуже часто пацієнтів цікавить, яка дієта потрібна при нирковій недостатності: перш за все, в ній має бути мінімум білка, а основна перевага віддається вуглеводам і жирам.

Лікувальна дієта при нирковій недостатності розробляється індивідуально лікарем за прикладом деяких меню в залежності від того, на якій стадії знаходиться захворювання – гострої або хронічної.

Яким має бути харчування при нирковій недостатності людини:

  • Білки слід обмежити до 70 г на добу;
  • Якщо немає набряків, дозволяється залишити вживання солі в колишньому кількості, а при їх наявності рекомендується їсти несолону їжу;
  • Бажано піддавати всі продукти термічній обробці, за винятком ягід і фруктів.

Що можна їсти при нирковій недостатності? Серед дозволених продуктів виділяють:

  • крупи: рис, гречка, саго;
  • бездріжджовий хліб;
  • легкі супи на овочевому бульйоні;
  • пісне м’ясо (куряча грудка, індичка, кролик, телятина);
  • риба;
  • сезонні овочі (морква, буряк, картопля, гарбуз, ріпа, помідори), зелень;
  • яйця (не більше одного в день);
  • оброблені фрукти у вигляді джему, варення, желе, мусу і ін.

Заборонені при захворюванні:

  • алкоголь в будь-якому вигляді;
  • міцну каву, чай, какао, гарячий шоколад;
  • зайве солоні страви, мариновані овочі;
  • гриби;
  • продукти, багаті насиченими жирними кислотами і трансжирами (свинячий і яловичий жир, нирки, мізки, мова та інші субпродукти, маргарин, кулінарний жир);
  • овочі і фрукти, що викликають підвищене газоутворення в кишечнику (капуста, шпинат, горох, квасоля та інші бобові, банани, абрикоси);
  • консерви і ковбасні вироби.
Категорії: Новини